12. Tag der Archive "Essen und Trinken"

Als bundesweiter Aktionstag fondet am 2. März unter dem Motto "Essen und Trinken" der 12. Tag der Archiv statt. In den Magazinen schlummern nicht nur viele interessante Geschichten zu diesem kulinarischen Thema, die erzählt werden wollen, sie bergen auch so manche überraschende Funde über die Bedeutung von Nahrungsmitteln, ihre Verarbeitung und ihren Genuss. Der Ideenpool ist groß.

Das Berlin-Brandenburgische Wirtschaftsarchiv wird sich am Tag der Archive beteiligen. 

Weitere Informationen werden folgen.